Op deze website worden cookies gebruikt om uw gebruikservaring te verbeteren.

Suggestie wijnen van de maand

Al onze wijnen bieden wij in de afhaal aan tegen een korting van 15€ per fles!

Naast onze uitgebreide wijnen, bieden wij ook andere dranken aan in onze drankenkaart.

Witte wijnen

Albet i Noya Lignum blanc"Bio" - DO Penedès Catalunya - Spanje
Druif: sauvignon blanc,chardonnay,xarel.lo - deels houtlagering - stijl : mediumkrachtig/bio
Neus:fruit/floraal/gras    Smaak: fris/mineraal/mollig
  35,00 fl
Thilesna - maasvallei Limburg  - België
Druif: 100% pinot gris - geen houtlagering - stijl : licht
Neus:tropisch/rijpe appels/mineralen  Smaak:frisse zuren/fruitig/soepel
  35,00 fl

Laibach " Organic" sur lie - Stellenbosch - Zuid Afrika
Druif: 100% chenin blanc  -  sur lie - stijl : mediumkrachtig
Neus:steenfruit/ananas   Smaak:mineraal/romig

  40,00 fl
     

Rode wijnen

Albet i Noya Lignum Negro"Bio" - DO Penedès Catalunya - Spanje
Druif: grenache,cabernet sauvignon,merlot,syrah, - houtlagering - stijl : medium krachtig/bio
Neus:rood fruit/kruidig/garrigue  Smaak: fruit/mooie zuren/hout/rijpe bes

  35,00 fl

Cherno Neragora - PGI Thracian valley - Bulgarije
Druif: cabernet sauvignon,mavrud – houtlagering – stijl :medium krachtig/bio
Neus:pruimen/zwarte bessen/leer   Smaak:donker fruit/rijpe tannines/

  40,00 fl

Beronia Gonzales Byas reserva - DOCa Rioja- Spanje
Druif: graciano,mazuelo,tempranillo – houtlagering – stijl : krachtig
Neus:zwart fruit/tabak/kruiden/kaneel/vanille  Smaak:donker fruit/cacao/tabac

  50,00 fl
     

Wijnen wit 100% Frankrijk

Pouilly Fumé Mise au Domaine Treuillet  - Loire - Frankrijk         2017
Druif: 100% Sauvignon Blanc - geen houtlagering - stijl : mediumkrachtig                                                          
Neus:fruitig/venkel/munt   Smaak: gele perzik/framboos/kruidig

2017 45,00 fl

Château De Rochemorin - Bordeaux Pessac Léognan - Frankrijk
Druif: 100% Sauvignon  -  houtlagering -  stijl : krachtig 
Neus:Witte bloemen/Citrus/hout   Smaak:Tropisch fruit/geroosterde toetsen

2015

2016

50,00 fl

45,00 fl

Château La Louvière - Pessac-Léognan - Bordeaux - Frankrijk
Druif : Sauvignon Blanc, Sémillon – houtlagering – stijl : krachtig
Neus:Tropisch fruit/mineralen   Smaak:Vol/romig/hout

2012 60,00 fl

Meursault "Louis Jadot Côte de Beaune" - Bourgogne - Frankrijk
Druif : 100% Chardonnay – houtlagering - stijl : krachtig
Neus:boter/honing/bloemen  Smaak:hazelnoot/boter/vanille/witte vruchtentonen

2016 70,00 fl
     

Wijnen rood 100% Frankrijk

Delas Frerès 'Les Launes'- Crozes Hermitage Rhône - Frankrijk
Druif: 100%,syrah – houtlagering – stijl : Krachtig
Neus:floraal/zwart fruit/pruimen Smaak:fijne tannines/vol

2017 45,00 fl

Château La Tour de By - Médoc Bordeaux – Frankrijk
Druif : Cab. Sauvignon, Merlot, Petit Verdot - houtlagering – stijl : krachtig
Neus:cedar/pruim/mineraal/tabak Smaak:rode bes,/casis/zwoele rijpe tannines

2012

50,00 fl

Château De Rochemorin - Bordeaux Pessac Léognan – Frankrijk
Druif:Cabernet Sauvignon,merlot  -  houtlagering - stijl : krachtig
Neus:bosbessen/koffie/vanille/zoete tabac Smaak:vol/krachtig/fijne tannines

2011
2014
2015
55,00 fl
50,00 fl
50,00 fl

Château Clauzet - AOC Saint-Estèphe - Bordeaux - Frankrijk
Druif : Cab. Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot  - houtlagering – stijl : krachtig
Neus:Verleidelijke aroma's Smaak:Weelderig en krachtig/Belgische wijnbouwer

2014 60,00 fl
     

Onze trots, lekker & van bij ons

Domein Aldeneyck wit - Maasvallei Limburg - België
Druif: 100% Pinot gris - geen houtlagering - stijl: licht wit
Neus:rijpe fruitaromas Smaak:kruidig/fijne zuren

  40,00 fl

Domein Aldeneyck wit - Maasvallei Limburg - België
Druif: 100% chardonnay-  houtlagering - stijl: mediumkrachtig wit
Neus:rijpe fruitaromas Smaak:rijp fruit/witte bloemen/fijne zuren/barrique tonen

  45,00 fl
     

Onze tip & tipjes wit

Contemplations "By Katerzyna"  - Thracian Valley  - Bulgarije
Druif: 100% Chardonnay - houtlagering - stijl: mediumkrachtig
Neus:fruitig     Smaak: gul/rond/vol/fijne houttoets

  35,00 fl

Laibach "The Ladybird Organic" - Western Cape - Zuid Afrika
Druif: Chardonnay,viognier,chenin blanc  -  houtlagering - stijl : mediumkrachtig
Neus:Ananas/groene appel/perzik   Smaak:Romig/floraal/geconfijte ananas/perzik/speels zuurtj

  35,00 fl

Alma Negra V blend"bio dynamic" - Mendoza - Argentinië
Druif:,Viognier, Chardonnay en gewürztraminer-houtlagering - stijl: mediumkrachtig
Neus:bloemen/wit fruit/kruidig   Smaak:Floraal/kruidig/romig

  40,00 fl

Manz”Teufelskopf”- Rheinhessen Weinolsheim- Duitsland
Druif : 100% riesling- geen  houtlagering – stijl : mediumkrachtig
Neus:gele appel/perzik/abrikoos   Smaak:mineralen/fijne zuren

  35,00 fl

Figl vom Löss - traisental wagram - Oostenrijk
Druif : 100% grüner veltliner - geen  houtlagering – stijl : licht
Neus:gele appel,citrus,lychee   Smaak:sappig/kruidig/fijne zuren

  35,00 fl

Schola Sarmenti - Puglia - Italië 
Druif: 100%fiano – geen houtlagering – stijl:mediumkrachtig
Neus:bloemige acacia tonen/geroosterde noten  Smaak:fris/mineralen

  35,00 fl

Javier Sanz - D.O Rueda - Spanje
Druif: 100% Verdejo - geen houtlagering - stijl : licht
Neus:granny Smith/grassig/kruisbes/exotisch wit fruit  Smaak:fris/fruitig/mineraal

  35,00 fl

Viñátigo - DO Ycoden Daute Isora - Tenerife - Spanje
Druif: 100% Vijariego  –  houtlagering – stijl : medium Krachtig
Neus:noten/roosterig/eik/citrus   Smaak:romig/mollig/citrus/mineralen/fris zuurtje

  45,00fl
     

Onze tip & tipjes rood

Contemplations "By Katerzyna"  - Thracian Valley  - Bulgarije
Druif:merlot,malbec  -  houtlagering - stijl : krachtig
Neus:zwart bosfruit/peper/aards/kruidig/tabac  Smaak:subtiel/fijne tannines

  35,00 fl

Poggiotondo Chianti DOCG organic - Toscana - Italië
Druif : Sangiovese,canaiola,colorino  - geen houtlagering – stijl : medium krachtig/bio
Neus:kersen,kruiden   Smaak:rood fruit/braam/specerijen

  35,00 fl

Massimo Rivetti Barbaresco froi - DOCG  Piémonte - Italië
Druif: 100%nebbiolo – houtlagering – stijl: mediumkrachtig/bio
Neus:kreupelhout/bloemige tonen/kruiden  Smaak:vol/zoethout/kruiden/zachte tannines

  50,00 fl

Schola Sarmenta Nerio reserva - DOC Nardo Puglia -Italië
Druif: Negroamaro,Malvasia nera – houtlagering – stijl : Krachtig
Neus:fruit/kruiden/vage zoetheid   Smaak:kruidig/overrijp fruit

  40,00 fl

Honora Vera - DO Calatayud jumilla - Spanje
Druif:100% garnache – geen houtlagering – stijl:medium Krachtig
Neus:Rijpe bosvruchten/koffie  Smaak:rood fruit/kruiden

  35,00 fl

Purcari 1827 - Purcari - Moldavië
Druif: 100% Merlot   - houtlagering – stijl : krachtig
Neus:viooltjes/rood fruit   Smaak:fluweel/vol/eik/bessen/rozen

  40,00 fl

Alma Negra M blend"bio dynamic" - Mendoza – Argentinië
Druif:,bonarda,malbec-houtlagering - stijl :krachtig,bio
Neus:donker fruit /chocolade Smaak:bessen/kersen/donker fruit

  40,00 fl

Zweefteef – Western Cape – Zuid Afrika
Druif: Pinotage,shiraz – geen houtlagering– stijl: mediumkrachtig
Neus:frambozen/banaan  Smaak:kersen/pruimen/kruiden

  35,00fl

Laibach "The Ladybird Organic" - Western Cape - Zuid Afrika 
Druif: merlot,cab.sauvignon,cab.franc,petit Verdot,malbec  -  houtlagering - stijl : krachtig,bio
Neus:viooltjes/bosbessen/vlierbessen/ceder  Smaak:bosbessen/leer/kaneel/vleugje eikenhout

  45,00 fl

Bieler Family ’born to run’ - California – Amerika
Druif: 100% cabernet sauvignon – houtlagering op foeders – stijl : mediumkrachtig
Neus:zwart fruit/tabak  Smaak:donker fruit/vanille/kers

  40,00 fl

Altos de José Ignacio Reserva - Garzon - Uruguay
Druif: 100%Tannat – houtlagering – stijl : Krachtig
Neus:bramen/aalbessen/bosbes   Smaak:kruidig/rokerig

  40,00 fl
     

Kelderresten "wit" - wij verlaten het assortiment

Ervideira’Blanc De Noir’Invisivel - DOC Alentejo - Portugal
Druif:100% Aragones(tempranillo) - geen houtlagering - stijl : licht
Neus:fruiting/steenfruit   Smaak: frisse peer/gele pruim

  35,00 fl

Terrace Road - Marlborough - New zealand
Druif: 100%Sauvignon  –  geen houtlagering  – stijl : medium Krachtig
Neus:limoengras/citruszeste/kiwi/verse passievrucht   Smaak:fris/vitaal met citrus/mineralen

  35,00 fl

Menade -  Rueda - spanje
Druif:100% Sauvignon blanc  - geen houtlagering - stijl:mediumkrachtig bio
Neus:munt/selder/basilicum/sinas zeste  Smaak:papaya/passievrucht/steenfruit/verse kruiden

  35,00 fl

Pedrera de Juan Gil - Jumilla - Spanje
Druif: malvasia, chardonnay, macabeo, moscatel – geen houtlagering – stijl:licht
Neus:bloemige tonen/pompelmoes/vleugje vanille - Smaak:floral/mooie aciditeit

  35,00 fl

José Pariente - DO Castilla y león Rueda - spanje
Druif:100% Sauvignon blanc  - geen houtlagering - stijl:mediumkrachtig
Neus:grassig karakter/citrus  Smaak:fris/sappige zuren/citrus

  35,00 fl

Autòcton - Catalunya Tarragona – Spanje                                                  
Druif: macabeu,malvasia,xarel.lo  –  rijping op amfora’s  – stijl : medium Krachtig/bio
Neus:bloemen/mediteraanse kruiden/amandelbloesem/marsepein   Smaak:vol/fris zuurtje

  40,00 fl

Bodega Las Brisas Altos de José Ignacio – Maldonado  - Uruguay
Druif: 100% Albarino - geen houtlagering - stijl : licht
Neus:wit rijp fruit/meloen   Smaak:aromatisch/vol/citrus

  40,00 fl

Kaitui Markus Schneider - Pfalz – Duitsland
Druif: Sauvignon blanc – geen houtlagering – stijl :medium Krachtig
Neus:vers gemaaid gras/citroengras   Smaak:exotisch fruit

  40,00fl

Domein Carpinus - Tokaj – Hongarije
Druif:100%  Furmint  -  geen houtlagering - stijl:licht
Neus:citrus    Smaak:fruit/mineralen/

  30,00 fl

St Donat - Csopak – Hongarije
Druif: 100% olaszrizling -  geen houtlagering - stijl : mediumkrachtig
Neus:fris/fruit   Smaak:appel/citrus/mineraal

  30,00 fl

Tornai - Somlo – Hongarije
Druif:100% Juhfark - deels houtlagering - stijl:mediumkrachtig
Neus:overrijpe aromas/mineralen    Smaak:complex/mineralen/gedroogd fruit

  35,00 fl

Domein Sahateni karakter  - Dealu Mare – Roemenië
Druif : sauvignon blanc  - geen houtlagering – stijl : mediumkrachtig
Neus:groen gras/citrus/tropisch fruit  Smaak:sappig/fijne zuren/mineralen

  35,00 fl

Masssimo Rivetti "via rivetti 22" - Langhe Neive Piëmonte  - Italië
Druif: Arneïs,chardonnay - geen houtlagering - stijl: licht/organic
Neus:amandel/groene appel/bloemen    Smaak: fruitig/floral

  35,00 fl

Lenikus”Wiener gemister satz DAC”-Wenen Grinzing - Oostenrijk
Druif:grüner veltliner, weslchriesling, weissburgunder, neuburger, chardonnay - geen houtlagering - stijl : mediumkrachtig/bio            
Neus:perzik/muscat/mirabel/citrus/groene appel    Smaak: mineralen/kruidige nasmaak/fijne zuurgraad

  35,00 fl

Dos Hermanos - Central Valley - Chili
Druif : 100% Chardonnay - geen  houtlagering – stijl : mediumkrachtig
Neus:fruitig  Smaak:fris/fijne zuren

  35,00 fl
     

Kelderresten "rood" - wij verlaten het assortiment

Frederic M - Murray Darling - Australië
Druif: Shiraz, cabernet sauvignon – geen houtlagering – stijl : licht
Neus:peper/rijpe bessen/mokka  Smaak:donker fruit/kruiden

  35,00 fl

Vieira de Sousa ‘alice’ - Douro - Portugal
Druif: tinta roriz,tinta barroco,touriga nacional,touriga franca – rijping betonnen kuipen - stijl : mediumkrachtig
Neus:zwart fruit/mineralen  Smaak: kruidig/zwart fruit/aardse toetsen

  35,00 fl

Markus Schneider “Black Print”- Pfalz - Duitsland
Druif: cabernet sauvignon,cabernet dorsa,merlot,syrah -  houtlagering - stijl :krachtig
Neus:donker rood fruit/kruiden  Smaak:chocolade/vanille/kruiden

  45,00 fl

Pukina Numéro 1 Organic - central valley - Chili 
Druif: carmenère,cabernet,syrah– geen vatrijping– stijl: mediumkrachtig/bio
Neus:rood fruit/kruiden    Smaak:licht geconfijt fruit/hint salmiak/kruiden

  30,00 fl

Family Selection Luis Felipe 'Gran Reserva' - colchagua valley - Chili 
Druif: 100% cabernet sauvignon – houtlagering – stijl: Krachtig
Neus:zwarte pruimen/bessen/frambozen/rokerig houtaroma   Smaak:pittige tannine/zwarte peper/hout

  40,00 fl

Ultreia Saint Jacques - Galicia DO Bierzo - Spanje
Druif: 100%mencia – vatrijping – stijl: mediumkrachtig/bio
Neus:elegant/aards    Smaak:aards/mineraal/floraal

  35,00 fl

Honora Vera Irreverrant "organic"- DO Calatayud jumilla - Spanje
Druif: garnache,monastrell,syrah – houtlagering – stijl: Krachtig,bio
Neus:Rijpe bosvruchten/koffie  Smaak:rijpe tannines/rood fruit

  35,00 fl

Bodega Las brisas Altos de José Ignacio - Garzon - Uruguay 
Druif: tannat,cabernet franc – geen houtlagering – stijl: mediumkrachtig
Neus:donker fruit  Smaak:rood fruit/kruidig

  35,00 fl

Miette"mee yet" bio By Spinifex - Barossa Valley - Australië 
Druif:,100%mataro(monastrell)-houtlagering - stijl :mediumkrachtig,bio
Neus:kruiden/gedroogde bloemen/rood fruit Smaak:donker rijp fruit/rijk

  35,00 fl

Clayton Road - Murray Darling - Australië
Druif: 100% Pinot noir - geen houtlagering - stijl : mediumkrachtig
Neus:kers/oregano    Smaak: sappig/kruidig/fluweel/mineralen

  35,00 fl
     

* alle weergegeven prijzen zijn incl. btw, onder voorbehoud van prijsstijging en veranderingen van het marktaanbod.

Al 5 jaar op rij: Certificaat van uitmuntendheid - TripAdvisor Gault Millau: 14 Restaurant Guru Sluurpy
No Food To Waste

Restaurant Ratatouille engageert zich voor minder voedselverlies en ondertekende het charter No Food To Waste.
Nofoodtowaste.be